Fire on / 2 share (voorgerechten)
Tapasplank van de chef (2 personen) € 28,00
Selectie van huisbereide seizoensgebonden BBQ tapas
Smokey carpaccio € 19,00
Gerookte carpaccio van rund (lende), basilicummayonaise, appelkappers, ruccola en kerstomaat
Smokey vitello tonato € 19,00
Gerookt en traag gegaard kalfsvlees met tonijn & ansjovis mayonaise, appelkappers, ruccola en kerstomaten.
Striped Scampi € 18,00
Gegrilde scampi met saus naar keuze (Diabolo, El Fuego)
Calamares à la romana € 18,00
Gefrituurde inktvisringen met huisbereide aioli
Beenmerg € 18,00
Mergpijp gegaard op BBQ, gerookte rundstartaar, basilicummayonaise, zoetzure ui